BISCOTTI RECETA DE FRUTOS SECOS

DISFRUTA DE TU BEBIDA CALIENTE FAVORITA CON ESTE RIQUÍSIMO BISCOTTI RECETA DE FRUTOS SECOS HECHO POR TI. SIGUE ESTA NUTRITIVA Y DELICIOSA RECETA.

INGREDIENTES

• 6 cdas. de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/3 de taza de azúcar mascabado
• 2 huevos
• 1 cda. de extracto de vainilla
• 2 tazas de harina
• 1 cda. de polvo para hornear
• 1/4 de taza de arándanos deshidratados
• 1/4 de taza de nueces picadas
• 1/4 de taza de almendras picadas
• 1/4 de taza de nueces de macadamia picadas

1. Acrema la mantequilla con el azúcar en la batidora. Añade uno a uno los huevos y la vainilla; bate hasta integrar por completo.
2. Baja la velocidad e incorpora la harina y el polvo para hornear. Por último, agrega los arándanos y las semillas picadas.
3. Coloca la masa sobre una charola pequeña con papel encerado, forma un rectángulo de 1.5 cm de espesor. Hornea por 30 minutos a 180o C, retira del horno y corta rebanadas de 1 cm de ancho. Colócalas sobre la misma charola y hornea por 10 minutos más.
4. Permite que enfríen y sirve.